Для этой настойки вам придется купить неочищенные грецкие орехи. Потому что очищенные продаются без внутренних перегородок, а только они для этого рецепта и нужны. Запаситесь щипцами для колки орехов и терпением.

Вам понадобится : 1 л водки, 1 кцелых грецких орехов .
Приготовление :

1 . Грецкие орехи нужно открыть так. чтобы скорлупа легко отделялась от ядры. Выньте внутренние перегородки и сложите их в миску и обдайте их крутым кипятком,и разу же откинуть на дуршла.

2 . Поместите перегородки в бутылку с водкой. Закройте герметикно пробкой и поставите в теплое темное место.

3 . Через 2-3 дня процедите водку через плотный бумажный фильтр и поставите в холодильник. Интенсивность цвета настойки зависит от количества перегородок грецких орехов и от времени настаивания. Чем дольше вы её будете настаивать , тем темнее будет цвет.